Rượu Kỳ Nam là gì? 9 Công dụng nổi bật của rượu Kỳ Nam

Kỳ Nam là một loại gỗ thơm quý hiếm có giá trị kinh tế và tính ứng dụng cao. Ngoài được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như đốt hương, làm cảnh, làm đồ trang sức… Kỳ Nam còn được dùng để ngâm rượu mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần. Hãy cùng Thiên Mộc Hương tìm hiểu Rượu Kỳ Nam là gì? Và Các công dụng của rượu Kỳ Nam qua bài viết dưới đây.

1. Rượu Kỳ Nam là gì?

Kỳ Nam được hình thành dựa trên nguyên lý tự ủ bệnh trong thân của cây Dó bầu. Sau một thời gian chịu những tổn thương từ ảnh hưởng của tự nhiên, cây Dó sẽ tự chữa lành bằng cách tiết ra chất nhựa thơm dày hình thành gỗ Kỳ Nam.

Theo Hiệp Hội Trầm Hương Việt Nam – Kỳ Nam là loại trầm hương có phẩm cấp cao nhất, cho nhiều dầu (các phân tử gỗ đã nhiễm dầu hầu như trọn vẹn), khi nếm có đủ vị chua, cay, đắng, ngọt, tỏa mùi thơm tự nhiên, khi đốt hương thơm đặc biệt, khói xanh, bay thẳng và dài lên không trung. Kỳ nam được chia thành 4 loại: Bạch kỳ, thanh kỳ, hùynh kỳ, hắc kỳ. Sách xưa xếp loại kỳ nam: nhất Bạch, nhì Thanh, tam Huỳnh, tứ Hắc. [1]

XEM THÊM: Kỳ nam là gì? Cách phân loại & giá bán mới nhất 2024

Rượu Kỳ Nam là một thức uống sử dụng kỳ nam ngâm trực tiếp với rượu trắng hoặc rượu nếp có nồng độ cao. Sau một khoảng thời gian ngâm nhất định, rượu sẽ chuyển sang màu vàng nâu và mùi vị đặc trưng của gỗ Kỳ Nam.

Vì được tạo nên từ loại gỗ quý hiếm bậc nhất và đắt nhất nên giá trị của rượu Kỳ Nam về kinh tế lẫn công năng hiện nay không hề nhỏ.

2. Rượu kỳ nam có tác dụng gì? 9 công dụng tuyệt vời bạn nên biết

Rượu Kỳ Nam không chỉ là một loại thức uống cao cấp có hương vị đặc trưng độc đáo mà còn mang lại nhiều công dụng to lớn cho sức khỏe và tinh thần:

2.1. Tốt cho sức khỏe

• Bổ thận tráng dương: rượu Kỳ Nam có tác dụng tăng cường sinh lực, cân bằng âm dương đồng thời hỗ trợ cải thiện chức năng sinh lý nam giới.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Rượu Kỳ Nam giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng và cải thiện các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy…
• Tăng cường hệ miễn dịch: Theo Đông Y, Kỳ Nam có vị cay, tính ôn, có công dụng giữ ấm cơ thể, tránh nhiễm phong hàn. Ngoài ra, trong rượu Kỳ Nam có chứa các chất chống oxi hóa hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể.

• Tốt cho tim mạch: Trong y học cổ truyền, Kỳ Nam là loại dược liệu tự nhiên được cho là có khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp, giảm cholesterol và bảo vệ tim khỏi các bệnh lý nguy hiểm.
• Giảm đau nhức: Ngoài dùng để uống, rượu Kỳ Nam còn có công dụng trong xoa bóp giúp giảm đau nhức hiệu quả, đặc biệt là các cơn đau xương khớp, đau cơ bắp của người trung niên lớn tuổi, người vận động tay chân nhiều.

2.2. Tốt cho tinh thần

• Giảm stress, thư giãn: Hương thơm ấm áp và mùi vị đặc trưng nhẹ nhàng của Kỳ Nam có thể kích thích các thụ thể khứu giác, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, điều hòa các chứng lo âu, mang lại cảm giác thư thái, yên bình.
• Cải thiện giấc ngủ: Bên trong Kỳ Nam có chứa nhiều thành phần hóa học có khả năng kích thích sản xuất melatonin, làm dịu thần kinh. Uống 1-2 ly rượu Kỳ Nam mỗi ngày trước khi ngủ có tác dụng an thần, giảm các triệu chứng mất ngủ, giúp người uống dễ ngủ hơn và ngủ sâu hơn.

2.3. Giá trị tinh thần

• Biểu tượng của sự sang trọng: Từ xa xưa, Kỳ Nam đã được xem là một loại vật phẩm quý hiếm, là biểu tượng của sự sang trọng và quyền lực. Không chỉ bởi quá trình hình thành lâu dài và phức tạp mà việc tìm kiếm, khai thác, sản xuất rượu Kỳ Nam cũng vô cùng tỉ mỉ và công phu. Chính vì vậy, việc sở hữu và thưởng thức được rượu Kỳ Nam được coi là một cách để thể hiện sự đẳng cấp, giàu có và quyền lực của người dùng.
• Món quà ý nghĩa: Chính vì sự quý hiếm và có giá trị cao nên rượu Kỳ Nam càng là một món quà ý nghĩa thể hiện sự trân trọng, đẳng cấp và sự tinh tế của người tặng dành cho người nhận quà. Quà tặng rượu Kỳ Nam đặc biệt thích hợp trong các dịp lễ Tết, sinh nhật, ngày thành lập công ty… dành tặng cho cấp trên, đối tác kinh doanh thể hiện sự tôn trọng và mong muốn hợp tác lâu dài.

3. Hướng dẫn làm Kỳ Nam ngâm rượu

Để tạo nên một bình Rượu ngâm Kỳ Nam ngon và hữu hạng, đòi hỏi rất nhiều sự tỉ mỉ và công phu trong quá trình chế biến và thực hiện. Tuy nhiên, Thiên Mộc Hương sẽ gợi ý cho bạn 2 bước cơ bản sau để bạn có thể tự ngâm rượu Kỳ Nam đơn giản tại nhà:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: 

• Rửa sạch Kỳ Nam nguyên chất với nước ấm để loại bỏ các bụi bẩn, tạp chất.
• Để Kỳ Nam ráo nước và dùng dao thái thành những lát mỏng.

Bước 2: Vệ sinh bình ngâm: 

• Sử dụng bình thủy tinh để ngâm rượu.
• Vệ sinh bình bằng nước ấm hoặc tiệt trùng bình với nước sôi và phơi khô hoàn toàn trước khi tiến hành ngâm rượu.

Bước 3: Ngâm rượu: 

• Cho Kỳ Nam đã sơ chế vào bình.
• Đổ rượu trắng hoặc rượu nếp nồng độ cao vào bình sao cho Kỳ Nam được ngập trong rượu hoàn toàn.
• Đậy kín nắp bình và ngâm tối thiểu 1-2 tháng là có thể sử dụng.

4. Rượu Kỳ Nam ngâm trong bao lâu?

Theo bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, thời gian ngâm rượu thảo dược phụ thuộc rất nhiều vào loại thảo dược, số lượng và cách thức sơ chế. Thông thường, thời gian ngâm có thể dao động từ 10 đến 100 ngày hoặc lâu hơn. [2]

Thời gian ngâm rượu Kỳ Nam cũng không có một quy định cụ thể, còn tùy thuộc vào chất lượng Kỳ Nam, loại rượu ngâm và khẩu vị của từng người.

Tuy nhiên, thông thường sẽ mất khoảng 1-2 tháng để hương vị Kỳ Nam bắt đầu hòa quyện vào rượu. 3-6 tháng để có được hương vị rượu Kỳ Nam đậm đà và cân bằng.

Rượu ngâm càng lâu, các tinh chất có trong Kỳ Nam càng được tiết ra, hương vị càng đặc biệt và giá trị sưu tầm càng cao.

5. Rượu kỳ nam giá bao nhiêu?

Thông thường, giá của một chai rượu Kỳ Nam có thể dao động từ vài triệu đồng cho một chai dung tích nhỏ đến vài chục triệu đồng cho dung tích lớn hơn và thậm chí có những chai rượu kỳ nam cao cấp có giá lên đến hàng tỷ đồng.

Chính vì sự khan hiếm và đắt đỏ của rượu Kỳ Nam nên hiện nay trên thị trường không có quá nhiều cơ sở kinh doanh dòng rượu này. Do đó, người mua cần hết sức cẩn trọng, tìm hiểu và so sánh kỹ lưỡng để tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

Lời kết

Như vậy, qua bài viết trên, Thiên Mộc Hương đã giúp bạn giải đáp thắc mắc Rượu Kỳ Nam và Rượu Kỳ Nam có tác dụng gì. Nếu bạn đang còn thắc mắc gì về Rượu Kỳ Nam hoặc các sản phẩm trầm hương kỳ nam, hãy liên hệ ngay với Thiên Mộc Hương để được hỗ trợ và tư vấn bạn nhé!

Tài liệu tham khảo: 

[1] Trầm hương: Cây dó bầu, tạo trầm lợi ích, thách thức và triển vọng. (n.d.). Hội Trầm Hương Việt Nam – VIETNAM AGARWOOD ASSOCIATION (VAWA). Retrieved July 27, 2024, from https://www.hoitramhuongvietnam.org/nghien-cuu-khoa-hoc/tram-huongcay-do-bautao-tram-loi-ichthach-thuc-va-trien-vong.html

[2] Hải Sơn. (2024, February 6). Rượu thuốc, rượu ngâm có phải đều là rượu bổ? Sức khỏe đời sống. Retrieved August 24, 2024, from https://suckhoedoisong.vn/ruou-thuoc-ruou-ngam-deu-la-ruou-bo-169240205164822506.htm